Sannes hemmelige æblekage

5.0/5 rating (2 votes)
  • Tilberedningstid: ca. 1½ time
  • Sværhedsgrad: easy
  • Oprindelse: Helgenæs
Sannes hemmelige æblekage

Ingredienser

  • 150 g smør
  • 1 dl sukker
  • 3 æg
  • 1½ dl mel
  • 1 tsk natron
  • 2-3 æbler
  • 2 spsk. brun farin
  • 1 appelsin
  • 1 dl kokosmel

Fremgangsmåde

  1. Pres appelsinen og bland saften med brun farin. Lad blandingen trække mens du laver dejen.

  2. Bland sukker og smør og rør det blødt. Pisk æg i ét ad gangen. Vend mel, kokosmel og natron i. Skræl æblerne og fjern kernehuset, og skær dem derefter i tern. Put æbleternene i dejen. Smør en springform og hæld dejen i. Hæld saftblandingen over inden bagning.

  3. Bages ca. 1 time ved 175 grader

  4. Serveres evt. lun eller kold med creme fraiche eller flødeskum

Comments (1)

  • Søren Grarup Munk

    Søren Grarup Munk

    05 November 2012 at 22:26 |
    Den er super god!!!

Leave a comment

Please login to leave a comment. Optional login below.